به نقل از سایت "فرارو" هفته نامه تجارت فردا در آخرین شماره خود نوشت:
بسیاری در ایران در مصرف برخی فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس شک دارند. باور آنها این است که این نوع از فرآورده‌های غذایی از دور‌ریختنی‌های حیوانات حلال و شاید هم حرام تهیه می‌شود. اخیراً موضوع استفاده از گوشت گربه در برخی تولیدات گوشتی چنان داغ شده که فعالان این صنعت را با چالش بزرگی مواجه کرده است. در چنین اوضاعی، مدیرعامل شرکت فرآورده‌های گوشتی، وجود گوشت گربه در سوسیس و کالباس داخلی را کذب دانسته است.
سید‌محمد موسوی به خبرگزاری ایلنا گفته است: «گوشت گربه به لحاظ قیمتی نیز به صرفه نیست. گوشت گربه 30 هزار تومان است و از هر گربه تنها 300 گرم گوشت به دست می‌آید و در عمل امکان‌پذیر نیست.»
استدلال مدیرعامل شرکت فرآورده‌های گوشتی به گونه‌ای است که ایشان از کم و کیف ارزش ریالی گوشت گربه و نیز میزان بازدهی آن برای مصارف فرآورده‌های گوشتی کاملاً مطلع است.
یادداشت تریبون: و گویا فقط به خاطر عدم صرفه اقتصادی، از آن برای تهیه سوسیس و کالباس استفاده نمی‌شود. و گویا اگر مطالعات اقتصادی، نتیجه دیگری یا نتیجه بهتری درباره صرفه اقتصادی برخی دیگر گوشت‌ها بدهد، از آن استفاده خواهد شد!!!!!!!!!!!!!
نوشته شده در یکشنبه 92/7/7ساعت 10:30 صبح توسط جواد پورروستایی
نظرات دیگران()
