قديما تو اردکون رسم بوده که اسفندي ميگرفتن و کنار سفره اسفندي که زولبيا و گوش فيل سرو مي شده ، شش و خرخره به همراه دل و سيرابي و کله و پاچه رو بار مي ذاشتنو آخر شب مي خوردن ... اين خرخره که نميشده بخورن ! مي جويدن ! منم باورم نمي شده ...منم شنيدم از قديميا!... پس آدم مي تونه خرخره گوسفند رو بجوه ...